Jest piekarnią rzemieślniczą skupiającą pasjonatów sztuki cukierniczej oraz piekarskiej, zapewniając swoim klientom niezwykłe doznania kulinarne. Jednym z ich popisowych smakołyków jest croissant z kremem pistacjowym oraz malinami. Firma współpracuje ze szkołami gastronomicznymi, zapewniając staże, a później zatrudnienie.
