Małopolska Szkoła Gościnności to placówka z ponad 50-letnią tradycją przyjazna uczniom, dająca poczucie bezpieczeństwa oraz zapewniająca optymalne warunki do rozwoju intelektualnego i emocjonalnego. Jest to szkoła, która kształtuje swoich wychowanków w oparciu o szacunek do drugiego człowieka, poszanowanie dziedzictwa historycznego i kulturowego tak, aby mogli oni sprostać wyzwaniom współczesnego świata, odnieść sukcesy osobiste i zawodowe, każdy na swoją miarę.
Struktura szkoły obejmuje:
- II Liceum Ogólnokształcące,
- Technikum Turystyczno-Gastronomiczne,
- Szkołę Policealną Turystyki i Zdrowia,
- Małopolskie Centrum Kształcenia Zawodowego,
- Internat.
Kierunki kształcenia
Technikum Turystyczno – Gastronomiczne:
- technik hotelarstwa – specjalność organizacja usług spa & wellness,
- technik organizacji turystyki,
- technik żywienia i usług gastronomicznych - specjalność dietetyka i fitness.
Szkoła Policealna Turystyki i Zdrowia:
- opiekun medyczny,
- terapeuta zajęciowy.
Małopolskie Centrum Kształcenia Zawodowego:
- technik usług kosmetycznych – KKZ.
Szkoła posiada własną stołówkę oraz zmodernizowany internat, który może gościć około 120 osób w pokojach dwu- i trzyosobowych z łazienkami. Szkoła posiada również multimedialną aulę ze sceną dostosowaną do różnych wydarzeń, w której odbywają się nie tylko szkolne uroczystości, ale także spotkania ze znanymi gośćmi, konferencje, szkolenia, wydarzenia specjalne. W szkole znajduje się ponadto mniejsza sala konferencyjna przystosowana do kursów szkoleń i wykładów.
Słuchacze Szkoły Policealnej i Małopolskiego Centrum Kształcenia Zawodowego korzystają z bogato wyposażonych pracowni kosmetologii oraz pracowni medycznych.
Dużym atutem szkoły jest zmodernizowany kompleks sportowy, składający się z 12 nowoczesnych obiektów. Do użytku uczniów oddano profesjonalną bazę sportową w skład której wchodzi:
- wielofunkcyjne boisko do koszykówki, siatkówki i badmintona,
- wielofunkcyjne boisko do piłki ręcznej i tenisa ziemnego,
- boisko do gry w piłkę nożną,
- trzytorowa bieżnia wokół boiska do piłki ręcznej,
- skocznia do skoków w dal,
- siłownia zewnętrzna,
- zestaw drabinek do ćwiczeń typu parkour,
- dwie szachownice,
- dwa stoły pingpongowe,
- ścieżki oraz miejsce na ognisko.
Uczniowie technikum uczą się w profesjonalnie wyposażonych nowoczesnych pracowniach gastronomicznych. W tajniki sztuki kulinarnej wprowadza uczniów nauczyciel-specjalista, szef kuchni czterogwiazdkowego, krakowskiego renomowanego hotelu. Szkoła posiada „pracownię restauracyjną”, w której uczniowie zdobywają praktyczne umiejętności w zakresie obsługi gości i przygotowywania profesjonalnych uroczystości szkolnych.
Małopolska Szkoła Gościnności, jako jedna w Polsce, posiada własną pracownię baristyczną w pełni wyposażoną w bar, profesjonalne ekspresy do kawy oraz autorski program nauczania opracowany i realizowany przez eksperta w dziedzinie baristyki. Uczniowie zainteresowani hotelarstwem mogą nabywać umiejętności zawodowe w pracowniach-apartamentach hotelowych, służących do ćwiczeń praktycznych. Szkoła została zaprojektowana tak, by każdy z uczęszczających do niej uczniów mógł rozwijać swoje zainteresowania. W szkole uruchomiono klasę patronacką, powstałą z inicjatywy krakowskich hoteli grupy Orbis, działających pod markami AccorHotels. Młodzi adepci sztuki hotelarskiej pierwsze kroki stawiają w znanych hotelach, m. in. Novotel, Mercure Kraków Stare Miasto, Novotel Kraków Centrum czy Novotel Kraków City West oraz w hotelach ekonomicznych operujących pod markami Ibis i Ibis Budget. Praktyki zawodowe dla uczniów realizowane są w renomowanych hotelach krakowskich oraz Sopocie i Juracie.
Ponadto, w szkole realizowane są warsztaty specjalistyczne z kuchni świata, prowadzone przez ekspertów w ramach spotkań z gośćmi wybitnymi specjalistami z zakresu turystyki , hotelarstwa i gastronomii. Placówka organizuje wymiany międzynarodowe młodzieży i wizyty studyjne, które stanowią doskonałą okazję do wymiany doświadczeń w kwestiach kształcenia zawodowego ze szkołami partnerskimi, m.in. z Austrii, Węgier, Francji, Niemiec, Chorwacji, Hiszpanii i Chin. Nasi uczniowie biorą udział w wielu zawodach sportowych, konkursach i olimpiadach, osiągając znaczące sukcesy.
Największe osiągnięcia
W Rankingu Liceów i Techników Perspektywy od wielu lat niezmiennie Technikum Turystyczno-Gastronomiczne jest w wyróżnione w rankingu Perspektyw ZŁOTĄ TARCZĄ PERSPEKTYWY natomiast II Liceum Ogólnokształcące tarczą brązową.
Perspektywy zawodowe absolwentów
Nasi absolwenci bez trudu znajdują zatrudnienie w najlepszych hotelach, restauracjach i osiągają w pracy zawodowej duże sukcesy. Często już podczas nauki w szkole podejmują współpracę zawodową z hotelami i restauracjami w których realizowali praktyki zawodowe. Wychodząc naprzeciw zapotrzebowaniu rynku pracy, umożliwiamy uczniom uzyskiwanie i uzupełnianie wiedzy, umiejętności i kwalifikacji zawodowych poprzez uczestniczenie w kursach zawodowych, płatnych stażach u pracodawców realizowanych w ramach projektu Modernizacja Kształcenia Zawodowego w Małopolsce II organizowanych przez Małopolskie Centrum Kształcenia Zawodowego. Największą popularnością wśród młodzieży cieszą się kursy: barmańskie z podstawami flair, kelnerskie z podstawami sommelierstwa, sporządzania deserów i dekoracji ciast , kurs prawa jazdy oraz warsztaty z kuchni świata .
Nasi partnerzy
Organizacja praktyk i staży oraz współpraca w związku ze strategicznym partnerstwem - Orbis Grupa Hotelowa.
Instytucje i szkoły wyższe: Ośrodek Rozwoju Edukacji , Polska Izba Hotelarstwa, Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie.
Współpraca w zakresie wsparcia produktowego i organizacja warsztatów specjalnych z szefami kuchni.
Informacje opracowała Jolanta Turek – kierownik kształcenia praktycznego w ZS MSG
Kontakt
Zespół Szkół Małopolska Szkoła Gościnności im. Tytusa Chałubińskiego w Myślenicach
32-400 Myślenice
ul. Zdrojowa 18
tel. (+48 - 12 ) 272 04 24
www.zsp.edu.pl