Województwo Małopolskie oraz Powiat Myślenicki podpisały aneks w sprawie włączenia w strukturę Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Myślenicach, Liceum Technicznego i II Liceum Ogólnokształcącego w Myślenicach. Zmiany wymusiły prognozy nadchodzącego niżu demograficznego. Odejście od sztywno zapisanego limitu - ustalonego na poziomie ośmiu oddziałów - pozwoli na ewentualną redukcję oraz dostosowanie naboru w danym roku szkolnym do realnej liczby chętnych.
Zgodnie z zapisami Województwo Małopolskie i Powiat Myślenicki tworzą wspólny Zespół Szkół, w strukturę którego wchodzą szkoły i placówka prowadzone przez Województwo Małopolskie oraz szkoła prowadzona przez Powiat Myślenicki. Porozumienie określiło szczegółowe finansowanie jednostki oraz nabór do czterech oddziałów w Technikum Turystyczno – Gastronomicznym w Myślenicach i czterech oddziałów w II LO, w tym oddziale sportowym. Określono nabory w kolejnych latach szkolnych (2026/ 2027, 2027/ 2028 i 2028/ 2029).
Dzisiejsze spotkanie w Myślenicach ma wyjątkowy charakter, bo oficjalnie otwieramy Branżowe Centrum Umiejętności w gastronomii i kelnerstwie. To jest nowy etap w rozwoju edukacji zawodowej oraz całej branży gastronomicznej w Małopolsce. Gastronomia już dawno przestała być wyłącznie rzemiosłem opartym na tradycji. Dziś jest dynamiczną, nowoczesną dziedziną gospodarki, w której liczą się nie tylko smak i estetyka, ale również bezpieczeństwo żywności, organizacja procesów, innowacje oraz umiejętność budowania zaufania klientów. Nasze BCU to nie tylko innowacyjna infrastruktura, specjalistyczne pracownie i najnowsze technologie – to przede wszystkim inwestycja w ludzi, szansa na ich rozwój zawodowy oraz możliwość zdobywania specjalistycznej wiedzy
- podkreślił znaczenie wydarzenia marszałek Łukasz Smółka.
Małopolska od zawsze regionem o niezwykłym kulinarnym dziedzictwie
To tutaj tradycja spotyka się z otwartością na nowe trendy. Kraków, Podhale, Beskidy i mniejsze miejscowości, takie jak Myślenice, tworzą razem przestrzeń, w której gastronomia rozwija się intensywnie i coraz śmielej odpowiada na potrzeby współczesnego rynku. Widzimy to szczególnie w rosnącym znaczeniu cateringu dietetycznego, który w ostatnich latach stał się jednym z najbardziej wymagających, ale i najbardziej perspektywicznych sektorów branży. W myślenickim BCU uczniowie, studenci oraz nauczyciele z całej Polski będą doskonalić swoje kompetencje i rozwijać profesjonalne podejście do gastronomii oraz obsługi klienta na najwyższym poziomie.
BCU ściśle współpracują z pracodawcami oraz środowiskiem naukowym
Małopolska jest jednym z liderów w tworzeniu BCU. W naszym regionie powstanie 15 takich placówek, w tym trzy prowadzone przez samorząd województwa – w obszarach: gastronomii i kelnerstwa, opieki medycznej oraz techniki masażu. Kursanci BCU zyskują dostęp do nowoczesnych metod nauczania i zajęć praktycznych, które wiernie odzwierciedlają realne warunki pracy w restauracjach, hotelach oraz firmach cateringowych.
czytaj więcej na stronie https://www.malopolska.pl/aktualnosci-podglad/deeb0dec8154e4ec9df06d7b7931e2e2
